Die Grillsaison ist die schönste Zeit des Jahres
Wenn der Sommer mal wieder mit all seiner Schönheit über uns hereinbricht, wenn alle Temperaturen ins Unermessliche steigen, wenn tagsüber die Schwimmbäder bis zum letzten Platz belegt sind, dann weiß man auch schon was man Abends vorhat: Es wird wieder gegrillt. Und das ist in den meisten Fällen immer noch Männersache. Was alles auf den [...]
Sicherheit beim Bestimmen von Pilzen erlangen
Man sollte sich mit vielen Fachbüchern über Pilzen beschäftigt haben und ist mit Sicherheit schon einmal sicher im Umgang mit Bestimmen von Pilzen. Dieses aber nur in der Theorie. Wie bekommt man jetzt die Sicherheit, die Pilze bestimmen zu können? Nur mit Büchern, mit denen man in den Wald geht und sagt, dass ist der [...]
Welcher Fisch schmeckt am besten?
Geschmäcker sind bekanntlich verschieden und um die Frage, welcher Fisch besonders gut schmeckt oder welches Fisch Rezept das Beste ist, hat es bestimmt schon mehr als einmal Diskussionen gegeben.
Für die einen ist ein Hering eine Köstlichkeit und er hat vielleicht entsprechend viele Fisch Rezepte, bei denen es sich nur um den Hering dreht. Andere [...]
Qualitätsverlust von Wein durch Schädlinge
Der asiatische Marienkäfer richtet auf den Weinbergen zurzeit großen Schaden an. Ursprünglich als Mittel des ökologischen Pflanzenschutzes eingeführt, gefährdet er zunehmend die Weinwirtschaft in den USA und Europa.
Schokolade mal anders verschenken
Weltweit werden täglich sehr viele Schokoladepackungen und Pralinen verschenkt. Die meisten davon werden einfach im Supermarkt erworben und dann lieblos weiter gegeben. Nicht aber die Schokolade von der Seite www.wunsch-schokolade-gestalten.de. Hier kann man selbst die Pralinenschachteln befüllen und somit einen individuellen Touch erstellen. Nicht nur das. Man hat auch die Möglichkeit aus Schokobuchstaben Botschaften zu [...]
Sekt Geschenk mal anders
Es gibt eine Menge Anlässe, wo immer wieder gerne Sektflaschen verschenkt werden. Man denke nur an Geburtstage und Firmenfeiern. Chefs großer Konzerne wissen schon gar nicht mehr, wohin mit den vielen Flaschen. Kein Wunder, dass diese auch gerne wieder weiter verschenkt werden. Sektflaschen, wie auch Wein und Co gehen dreimal um die Welt, bevor sie [...]
Alles für den täglichen Bedarf
Porzellandosen, Produkte von Moleskine, Begriffe wie illy, illy Kaffee oder Käsebretter. Jeder kennt die einzelnen Gegenstände und weiß um den Nutzen, welchen diese nützlichen Helferchen jeden Tag bringen. Käsebretter werden, wie der Name schon sagt, hauptsächlich für das Schneiden von Käse genutzt. Mit ihrer besonderen Oberflächenbeschaffenheit sind sie dafür besonders gut geeignet. Moleskine hingegen dient [...]
Champagner – Der edleste aller Schaumweine
Champagner gilt als eines der edlesten Getränke der Welt. Innerhalb dieses Segments gibt es zudem noch Hersteller, die mit ihrem Ruf und der Güte ihrer Produkte herausragen. Einer dieser Hersteller ist Moet & Chandon – seines Zeichens der größte Champagnerhersteller der Welt – und ihr Edelcuvée Dom Perignon.
Herstellung von Champagner
Bei Champagner wird durch eine [...]
Weinfachhandel und Online Weinversand Wein Herzig
Seit Anfang der Achtzigerjahre gibt es bereits die Weinfachhandlung Wein Herzig. Von der ersten Stunde an war es das Ziel die Kundschaft mit einer erlesenen Auswahl hochwertigster Weine zu überzeugen.
Wein und Reisen Herzig
Mittlerweile sind beinahe 30 Jahre vergangen und das Angebot hat sich um Weinreisen zu den unterschiedlichsten Weinanbaugebieten der Erde erweitert, doch ihren Grundsatz [...]
Griechenland kulinarisch entdecken
Götter und Heroen und deren Mythen und Sagen machen es zum Ort der Geschichte. Man soll es selbst erleben und anschauen, das kann man nicht schildern. Sonne und Meer, zahlreiche Inseln und herrliche Strände scheinen die wichtigsten Bestandteile dieses Landes zu sein. Aber man muss auch die kleinen und großen Orte und vor allem auch [...]
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